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Operação Carne Fraca

Governo já começou a recolher carne estragada do mercado

Três fábricas de aves, salsicha e mortadela foram fechadas outras 21 estão sob suspeitas

AFP/
Unidade da BRF Foods, situada em Chapecó, oeste de Santa Catarina, está sendo investigada pela Polícia Federal por suspeita de adulteração de alimentos
Em meio ao escândalo de comércio de carne podre e adulterada, o secretário-adjunto do Ministério da Agricultura, Eumar Novacki, afirmou que já começou a recolher a carne estragada que está em circulação, mas disse que a população tem de ficar tranquila e tomar cuidados na hora de comprar no supermercado. Três fábricas de aves, salsicha e mortadela foram fechadas outras 21 estão sob suspeitas de fraude em carne bovina e até ração para animais de estimação.

Durante uma entrevista coletiva que durou cerca de uma hora e meia, o número dois do Ministério da Agricultura disse que, pessoalmente, comprará carne no fim de semana, mas afirmou que o brasileiro tem o direito de não comprar. Argumentou que há no Brasil, há mais de 4 mil estabelecimentos e que a fraude é restrita a apenas um número baixo.

"Os riscos são muitos pequenos", garantiu o secretário. "Não há razão para pânico", completou.

Ele ainda informou que a partir de segunda-feira, começarão a ser rastreados os códigos de barra dos produtos dos três frigoríficos em que a fraude foi confirmada. São duas fábricas do Peccin no Sul do país: em Jaguará do Sul (SC) e Curitiba (PR). Uma planta da BRF na cidade de Mineiro, em Goiás, também foi fechada.

As fábricas do Sul produziam embutidos. Foram detectados problemas em salsichas e mortadelas. Já a fábrica goiana é produtora de aves. As três plantas já tiveram as portas fechadas.

Sem explicar como é possível recolher as carnes sem os códigos de barra, o secretário-executivo disse que o processo já começou. Falou que até dos supermercados os produtos estão sendo retirados das prateleiras.

No entanto, recomendou a população que informe ao ministério caso encontre produto suspeito por meio do 0800-704-1995.

O secretário informou ainda que o órgão afastou 33 servidores envolvidos na fraude da carne, exposta pela Operação Carne Fraca. Serão abertos processos administrativos contra esses funcionários públicos.

"O que nós queremos dizer para a população é que fique tranquila. Nosso sistema é um dos mais avançados do mundo", falou o secretário em entrevista coletiva, que alertou as pessoas devem ficar atenta aos aspectos da carne como cor, cheiro e consistência.

Novacki ponderou que um grupo muito pequeno de servidores foi suspenso. E lembrou que o quadro do ministério é de 11 mil servidores. Eles tiveram o acesso aos sistemas bloqueados logo cedo.

"É necessário fazer uma limpeza. É necessário separar o joio do trigo", disse. "Não basta ser íntegro e ser correto, tem de parecer íntegro e correto".

EMPRESAS DE ALIMENTOS INVESTIGADAS

BIG FRANGO INDUSTRIA E COM

BRF – BRASIL FOODS (Marcas Sadia e Perdigão)

DAGRANJA AGROINDUSTRIAL LTDA

ESCRITÓRIO CENTRAL SUBWAY BRASIL (rede de fastfood)

FRANGO A GOSTO

FRATELLI COMERCIO DE MASSAS, FRIOS

FRIGOBETO FRIGORÍFICOS E COMERCIO

FRIGOMAX- FRIGORÍFICO E COMERCIO DE CARNES

FRIGORÍFICO 3D

FRIGORÍFICO ARGUS LTDA

FRIGORIFICO OREGON S

FRIGORÍFICO RAINHA DA PAZ

FRIGORÍFICO SOUZA RAMOS LTDA

INDUSTRIA DE LATICINIOS

JBS S/A (marca Seara e Friboi)

MASTERCARNES

NOVILHO NOBRE INDUSTRIA E COMERCIO DE

PAVIN FERTIL INDUSTRIA E TRANSPORTE LTDA

PECCIN AGRO INDUSTRIAL LTDA

PRIMOR BEEF – JJZ ALIMENTOS

SANTA ANA COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA

SEARA ALIMENTOS LTDA

SMARTMEAL COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA

SUB ROYAL COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA

UNIDOS COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA

UNIFRANGOS AGROINDUSTRIAL S

BREYER E CIA LTDA

FABRICA DE FARINHA DE CARNE CASTRO LTDA

PECIN AGROINDUSTRIAL LTDA

CENTRAL DE CARNES PARANAENSE

ARTACHO CASINGS

INDUSTRIA E COMERCIO DE COUROS BRITAL

MORRETES AGUA MINERAL LTDA


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