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Picada Café

Verão tem oficina de sucos na Serra

Receitas e formas de conservação foram ensinadas durante o Gourmet de Verão, em Picada Café
27/01/2018 18:10 27/01/2018 18:12

Refrescantes e saborosas, as frutas são ótimas opções de lanche para o verão. Além de serem saudáveis, elas podem ser consumidas de diversas formas, uma delas é o suco. E essa foi justamente a temática abordada neste sábado (27) durante o Gourmet de Verão da segunda edição do Verão em Picada Café, que segue com diversas atrações sempre aos finais de semana até o dia 25 de fevereiro.

Na tarde de hoje, a extensionista Rural Social da Emater/Ascar-RS Elisete Beatriz Benke ensinou algumas receitas de sucos naturais e formas de conservação. “A melancia e o gengibre são bastante diuréticos. Além disso, as frutas vermelhas ajudam na circulação e no coração”, comentou Elisete, ao ensinar a preparar um delicioso e refrescante suco de melancia. A técnica de enfermagem aposentada Alaídes Tarouco, 70 anos, participou da oficina. “Sou muito naturalista, gosto de aproveitar tudo. Sempre procuro usar a criatividade para aproveitar as frutas, as sementes e as cascas.”

O domingo começa semelhante ao sábado, com um almoço no Parque Histórico Municipal Jorge Kuhn. A partir das 13 horas, tem circuito de aventura com muro de escalada. Já às 14 horas, tem festival de Danças Folclóricas Alemãs com Volkstanzgruppe Johannetertal, além de outros shows.


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